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劣質珍珠奶茶“珍珠”顯像 奶茶店稱皮鞋輪胎制成
發布者:admin  發布時間:2015/10/19

劣質珍珠奶茶“珍珠”顯像 奶茶店稱皮鞋輪胎制成

來源:綜合 作者:大眾網

  CT照片很嚇人,胃里珍珠竟清晰可見,這種奶茶里的珍珠從哪來?標準珍珠喝到胃里也會顯像嗎?

  最近幾天,山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》欄目連續報道了一張被傳的火熱的胃部CT照片。爆料人說,圖片胃中密密麻麻的小白點,是喝進肚子里的珍珠奶茶。記者也是親身試驗,喝了珍珠奶茶去做CT,結果那叫一個驚人。節目播出之后,引起了觀眾網友的關注,不少人都想知道,這樣的珍珠是怎么加工出來的,到底是從哪來的?對此,記者也是進行了一番調查。

  吃“珍珠”做CT 顯像結果驚人

  一張胃里有密密麻麻小白點的CT圖片,最近在朋友圈被傳的火熱,爆料人說,那些白色的圓點是珍珠奶茶里的珍珠。為了驗證爆料的真假,記者進行了親身試驗。CT下的影像讓醫生也感到吃驚,在記者的胃里,竟然密密麻麻的排列著20多顆白色小圓點,這種現象真的存在。

  青島東大腸胃醫院主任吳玲解釋說,“剛才咱們看到那個CT的檢查,密密麻麻的一些小光點,在臨床的過程當中,是不正常的,單純的淀粉在我們的胃內,是可以被消化吸收的。”

  顯像“珍珠” 備受關注

  看完節目,很多觀眾朋友都感到震驚,對于這樣的珍珠是怎么加工出來的,又到底是什么做的,打了一個大大的問號。

  青島市民問,“這個嚼勁這么大,而且很有彈性,也嚼不爛,所以就想說,這是什么做的?”“畢竟要吃到最里面,還是想要知道它這個材料到底是怎樣的。”

  調查:奶茶里的“珍珠”從哪來?

  對此,記者走訪了多家奶茶店進行了調查,然而,奶茶店店員給出的回答卻各不相同。

  有說淀粉做的,有說芋頭做的,還有的直接回答“真不知道”。為了進一步調查清楚這些珍珠是從哪里來的,記者來到了位于青島撫順路的奶茶原料批發店,然而,店主的回答,讓珍珠的生產加工又蒙上了一層陰影。

  青島撫順路奶茶原料批發店工作人員告訴記者,“珍珠這個東西,說白了吧,咱們做這個產品,主要就是別讓人家生病,或者是什么都可以。”

  吃不出病來就行?記者調查發現,做奶茶用的珍珠,市面上基本只有一種,但是,對于珍珠的成份,無論是奶茶店的老板,還是批發商,都說不清楚。

  那么,真正的珍珠究竟應該是怎么做出來的呢?記者找到了一家大型飯店的高級面點師,準備現場制作一份標準的珍珠,并且進行實驗,使用放心食材制作的珍珠,在CT下又會是什么樣子呢?

  高級面點師揭秘“珍珠”制作過程

  奶茶店店員和批發市場工作人員的回答,讓人確實不敢相信,那么,標準的珍珠究竟應該如何制作呢?記者來到了青島飯店,向高級面點師進行咨詢。

  青島飯店高級面點師王長華介紹說,“珍珠粉圓其實是用木薯粉、甘薯粉、紫薯粉,再加一點兒白糖調制,其實很簡單。”

  按照珍珠的正規做法,面點師準備了甘薯粉、糖等配料,當著記者的面,現場制作珍珠。跟市面上買來的珍珠是完全不一樣,這種在批發市場上買來的褐色的珍珠粉圓,輕輕一捏,就會變成粉末狀,自己制作的珍珠粉圓,從外觀上來看,是沒有顏色的,而且非常的柔軟。

  眼看制作的珍珠基本已經成型了,面點師告訴記者,煮珍珠的過程是最關鍵的一環。由健康食材制作出來的珍珠粉圓,出鍋后從外表上看,煮出來的健康的珍珠粉圓,是非常的晶瑩剔透的,沒有添加劑,一點兒顏色都沒有,非常的香甜,而且嚼起來也比市面上買來的珍珠更容易咀嚼。

  經過20多分鐘的制作,純糧食制作的珍珠出鍋了,跟市面上買來的珍珠相比,無論是外觀,還是口感,還真有不小的區別。記者帶著剛做好的珍珠粉圓,再次來到了青島的阜外醫院,要進行一個CT的實驗對比。

  親身體驗:現做的“珍珠”顯像嗎?

  為了直觀的給大家呈現,記者決定再次進行CT實驗,記者以同樣的方式吃掉了剛剛制作的珍珠,40分鐘后,再次進行了CT檢查。這一次結果又會如何呢?

  青島阜外醫院放射科醫師告訴記者,“根據這幅圖像,多個層面觀察,沒有見到任何異常,這就是一個正常的進食后,胃的形態。”

  用純糧食淀粉制作的珍珠,在CT照射下,完全不顯像,這樣的結果,與從市面上購買的珍珠奶茶形成了鮮明的對比,這也就不難理解,大家對于珍珠里面添加特殊物質的猜測了。

  青島某奶茶店工作人員告訴記者,“都是化工廠生產的,化工廠生產出來的食品。說句難聽的話,就是拿皮鞋底做成的。比如皮鞋底、舊輪胎做成的。”

  專家:劣質“珍珠”危害大

  帶著從市面上購買的珍珠樣本,記者來到了青島大學化學實驗中心。但由于樣本呈粉末狀,實驗人員表示,想要弄清其中的成分非常困難。然而,可以確定的是,這些珍珠的膠性極強。

  青島大學化學實驗中心高級實驗師馬兆立解釋,“在腸胃里可能造成聚集,短時間聚集體積就比較大,體積大的話,消化起來非常難。”

  青島東大腸胃醫院主任吳玲表示,“如果一旦發生這樣的情況以后,輕癥的患者可能到醫院會選擇一個催吐,那么稍微再嚴重一些的,就會進行一些微創的小手術,更嚴重的,可能會開刀。”

  其實,因為喝珍珠奶茶而出現的不良反應,已經有過很多先例了。2012年3月,一名浙江男孩喝珍珠奶茶引起腸梗阻,最終,不得不開刀取出。也有媒體報道過,一位江蘇女孩由于常喝珍珠奶茶,結果珍珠在胃里粘連,形成了石塊。

  “如果質量不合格的話,甚至對人體造成傷害,尤其是老人、小孩,腸胃功能本來就比較弱,如果吃了這些以后,對腸胃負擔非常大。”青島大學化學實驗中心高級實驗師馬兆立表示。

  青島東大腸胃醫院主任吳玲建議,“其實,這種珍珠奶茶,它的營養價值是微乎其微的,盡量少喝、不喝這些沒有營養的奶茶。”

  經過了記者這一番調查實驗,相信大伙都能看到CT結果的對比,非常明顯的區別。專家也表示,如果經常食用這樣的珍珠,很有可能會出現腸梗阻甚至開刀的后果,老人和孩子就更要注意了。而且,劣質的奶茶也沒有多少營養成分,大家以后想喝珍珠奶茶解解饞的時候,不妨自己買點兒原材料,學著做一下,既健康又放心。

(責任編輯:UN006)
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